Pekmez Çeşitleri
Paylaş

Doğal Dut Pekmezi 5 Kg

  • Stok Kodu: KM-0157
  • Kategori: Pekmez Çeşitleri
  • Markalar: Pekmez
%25İndirim
KDV Dahil
169.50TL
Piyasa Fiyatı
225.00TL
Stok 99+
Sepete Ekle

TIKLA WHATSAPP İLE SİPARİŞ VER

0552 260 60 80

Whatsapp üzerinden sipariş verebilirsiniz.

Şimdi sipariş verirseniz 2 gün içerisinde kargoda.
  • Karşılaştırma Listenize Ekleyin
  • Fiyat Düşünce Bana Bildir
  • Alarm Listenize Ekleyin
  • Ürün Özellikleri
  • Ödeme Seçenekleri
  • Ürün Yorumları
  • Ürün Videosu

Dut meyvesinden elde edilen pekmez türü dut pekmezi olarak adlandırılmaktadır. Dut pekmezi, halk arasında birçok derde şifa olarak görülmektedir.

Dut Pekmezinin Yapılışı

Öncelikle dalından taze koparılmış dutlarınızı suyundan arındırmak için süzüp tencerenize koyunuz. Buradaki ölçü ne kadar kg dut kullanılırsa o kadar litre su kullanılmasını gerektirmektedir. Kaç kg dut kazana koyulmuşsa o kadar litre su ile kaynatılmaya başlanır (Buradaki tarif 1 kg dut 1 litre su kullanımı baz alınarak anlatımı yapılmaktadır). Kaynama esnasında üzerinde oluşan kefi ya da grimsi köpükler alınmalıdır. Daha sonra kaynama işlemi, dutun çiğ tadı gidip, rengi iyice kızarıncaya kadar devam etmelidir. Bu ortalama 45 dakika sürmektedir. Dutların içindeki şekeri suya vererek tadının gitmesi gerekmektedir. Ancak dutların suyun içinde dağılamaması için ağır ateşte pişirilmesi ve çok karıştırılmaması gerekmektedir.

Dut kaynatma işlemi bitince, süzgeçten suyu süzülerek bir tencerenin içine konulur. Yeniden tencere kaynatmaya koyulur ve kaynadıkça üzerinde oluşan köpükler alınır. Bu şekilde 10 dakika kadar kaynayan su daha sonra yayvan ve geniş kaplara dökülür. Pekmezin ekşimemesi için kaplarınızı daha önceden hafif ıslatarak külle ovalarsanız raf ömrü daha uzun olacaktır. Bu kaplar güneş alan bir yere konulur. Bekledikçe suyu azalan şıra daha büyük kapların içine alınır. Daha sonra tek bir kabın içinde pekmez toplanır ve güneş altında 2-3 gün kadar daha bekletilir. Bu son aşamada pekmez üzerinde sarımsı ve köpüklü bir tabaka oluşur. Dolayısıyla en son pekmezin bir tülbentten süzülmesi gerekmektedir. Nihayetinde bu son haliyle kavanozlara koyarak dut pekmezini tüketmek üzere saklayabilirsiniz.

Dut Pekmezi Besin Değerleri

Enerji deposu olan dut pekmezinin 100gr için 299 kcal’dır. Antioksidan özelliğine sahip dut pekmezi C vitamini içermektedir. Yüksek demir barındırması dut pekmezini önemli bir besin ögesi haline getirmektedir.

Dut Pekmezi Tüketmenin Faydaları

Kansızlık çeken hastalar için, özellikle demir bakımından zengin olduğu için anemiye karşı direnç sağlar.

Antioksidan açısından zengin olması sebebiyle kanser hücrelerinin yayılmasına karşı mücadele için önemli bir besindir. Bunun yanı sıra ülser şikayetinde mideyi rahatlatıcı olarak kullanılabilir.

İçerisinde barındırdığı C vitamini sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirerek enfeksiyonel hastalıklara karşı direnç sağlar.

Soğuğa karşı vücudun direncini artırıcı özelliğe sahiptir.

Kemik erimesini önleyici bir özelliğe sahiptir.

Sporcu ve yüksek tempoda çalışanlar için bir enerji deposudur.

Çocukların zeka gelişimine yardımcı olmasının yanı sıra sinir sistemini güçlendirir.

Gargara yapılması halinde hafif ağız ve boğaz hastalıklarına karşı mücadelede yardımcı olur.

Kötü kolesterolü düşürmeye yardımcı özelliğiyle kan akışındaki tıkanmayı önleyerek kalp sağlığını korur.

Dut Pekmezinin Sunumu ve Kullanım Alanları

Dut pekmezinin en yaygın kullanım alanı mutfaklardır. Dalından doğal olarak kopartılıp, doğal bir şekilde hazırlanıp kahvaltı sofralarınıza lezzet katmasının yanı sıra tatlılarınızı daha tatlandırmak için kullanılabilir. Sağlık açısından çok önemli etken maddeler barındırması nedeniyle de birçok derde deva olarak her gün birkaç kaşık tüketilebilir. Bunun yanı sıra cilt bakımı için de kullanılan dut pekmezi, siyah lekeler ve sivilceler için maske olarak hazırlanabilmektedir.

Havale / EFT (%1) :167.81 TL (KDV Dahil)

Bankalara özel taksit seçenekleri :

Yorum / Soru ekleyebilmek için üye olmanız gerekmektedir.

Ortalama Değerlendirme » puan

Bu Ürünlerde İlginizi Çekebilir.


%100 GÜVENLİ ALIŞVERİŞ

Tüm alışverişlerinizde güvenle ödeme sağlayabilirsiniz.

%100 ORİJİNAL ÜRÜNLER

Tüm ürünlerimiz ilgili üreticiden size orijinal olarak satılır.

KREDİ KARTIYLA ÖDEME

Tüm alışverişlerinizde kredi kartınızla ödeme yapabilirsiniz.

Kolay alışveriş ve Uygun Ödeme Seçenekleri!

Pratik ve hızlı alışveriş yapabilmeniz için tasarımımız profesyonel ekipler tarafından yönetilmektedir. Ürünlerimiz sizlerden gelen talepler doğrultusunda, web sitemize yüklenerek, siz değerli müşterilerimize sunulmaktadır. Doğru yönlendirme ile aramış olduğunuz ürüne, hızlı bir şekilde ulaşmanızı sağlamaktayız. Satın almak istediğiniz ürüne kolaylıkla ulaşabilir ve en uygun ödeme seçeneğini seçerek alışverişinizi sonlandırabilirsiniz.

Çöşnük Mah.Gelin Sok. No:8/7 Battalgazi - MALATYA

0422 311 63 66
info@kayisimarket.com.tr
Online İşlemler

E-Bülten Aboneliği
    Sosyal Medya'da Takip Et

Bu sitenin tüm hakları saklıdır.